Лавандовый Прованс в Крыму

Крымский климат создает идеальные условия для выращивания лаванды, розы, шалфея и других эфироносов. Цветущие поля лаванды в Крыму великолепны. Яркое фиолетовое облако слово обволакивает землю. А какой запах!

Где применяют лаванду

Первые поля с лавандой на полуострове заложили в 1929 году. Сейчас здесь выращивают 5 сортов этого растения. Название «лаванда» имеет латинские корни. Слово «lava» у римлян означало – «мыть» или «омывать».

Крымская лаванда очень ценится по своему качеству у парфюмеров. Лаванда любит солнце, она неприхотлива, под снегом может выдерживать сильные морозы, а летом – продолжительную засуху.

Лаванду, невысокий травянистый многолетник, выращивают ради эфирного масла. Его применяют очень широко. Конечно, в первую очередь, в парфюмерии. Не менее эффективно – в медицине (в ароматерапии, при заболеваниях внутренних органов, для заживления ран и для ухода за кожей лица, а также при лечении псориаза и экземы).

Используют лаванду и в ветеринарии. Из лавандового масла делают красители для росписи фарфора. Кроме того, лаванда – изумительный медонос. С 1 га пчелы собирают до 150 кг сладкого лакомства.

Когда цветет крымская лаванда

Лаванда начинает цвести с середины июня. И во время цветения каждый кустик вспыхивает ярким фейерверком, и лавандовое поле становится ароматным сиреневым морем, привлекающим море насекомых. Над лиловыми соцветиями кружится жужжащий рой пчел. Вот тут самое время доехать до ближайшего поля, чтобы увидеть это природное великолепие своими глазами и оказаться в самой гуще его убаюкивающего аромата.

А уже с конца июня за пару недель на полях обычно убирают весь фиолетовый урожай. Уборку проводят только в солнечные дни, так как при пасмурной погоде содержание эфирного масла в растениях низкое.

Где расположены лавандовые поля

На полуострове лаванду выращивают под Севастополем, в Симферопольском, Белогорском, Судакском и Бахчисарайском районах и под Алуштой. Названия некоторых сел, возле которых есть лавандовые поля, говорят сами за себя – Ароматное, Цветочное, Лекарственное… Растение высаживают ровными рядами – так удобнее потом убирать эти сиреневые цветы.

В селе Тургеневка, что находится в 7 км от Бахчисарая, даже проходил красочный фестиваль «горная Лаванда». Лавандовое поле под Тургеневкой по размером считается самым крупным в Европе и вторым по величине в мире, уступая только канадскому полю, которое занимает 129 га.

А самыми красивыми считаются ароматные поля совхоза «Лаванда» по дороге от Лучистого к Северной Демерджи. Добраться до них можно из Симферополя или Алушты на троллейбусе. Нужно выйти на остановке у поселка Лаванда. А отсюда до полей около часа пути по дороге, ведущей в сторону горы Демерджи.